Se afișează postările cu eticheta alimente. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta alimente. Afișați toate postările

sâmbătă, 31 martie 2012

Alimente si arome dubioase

http://www.incont.ro/retail/habar-nu-avem-ce-mancam-10-ingrediente-dezgustatoare-pe-care-companiile-alimentare-le-folosesc-la-producerea.html

joi, 29 martie 2012

Copii abuzati de unele sisteme 2

http://www.realitatea.net/laptele-si-cornul-expirate-12-copii-au-ajuns-la-spital-cu-toxiinfectie-alimentara_927789.html

miercuri, 7 decembrie 2011

Copii abuzati de unele sisteme

http://www.rtv.net/caz-socant-o-fetita-de-doar-7-ani-are-menstruatie-din-cauza-alimentelor-umflate-cu-hormoni_6133.html

marți, 30 august 2011

Alimente care combat depresia

Alimente bogate in vitamina B

Vitaminele B este importanta pentru sanatatea mintii si cea emotionala, facandu-te sa scapi de starile de anxietate si agitatie. Alimente bogate in acest element sunt spanacul, ficatul, boabele de piper, pastravul, usturoiul, bananele, telina, varza, sparanghelul, turmericul, conopida si varza de Bruxelles.

Proteinele

Proteinele sunt foarte eficiente in combaterea depresiei, continand amino-acizi care cresc nivelul dopaminei, adrenalinei si noradrenalinei in creier, fapt ce te ajuta sa fii mai energic si mai alert. Pentru asta este bine sa consumi peste, fasole, unt de arahide, carne slaba de porc, pui, branza slaba si sardine.

Vitamina C

Mancarea bogata in vitamina C serveste bunei functionari a neurotransmitatorilor cerebrali. Un studiu a aratat faptul ca aceasta vitamina crestea starea de spirit a pacientilor din spitale. Consuma patrunjel, varza, napi, brocoli, ardei iuti, mustar verde, kiwi, capsuni si grepfruit.

Fier

Depresia poate fi un simptom al deficientei cronice de fier, fapt ce te poate face sa te simti si mai slabit, obosit si sa ai migrene. Consuma ficat, oua, fasole, scoici, crevete, mazare, fructe uscate, cartofi si alune.

Potasiu

Nivelul scazut de potasiu aduce tristete, oboseala si slabiciune in organismul, dar si iritabilitate si anxietate. Incearca sa consumi mai mult avocado, paprika, fistic, stafide, seminte de floarea-soarelui si curmale.

Acizi omega 3

Multe studii arata faptul ca oamenii deprimati au o lipsa de omega 3, fapt ce le provoaca dificultate in a dormi, lipsa libidoului, suparare nemotivata sau chiar tendinte sinucigase.http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/depresie/alimente-care-combat-depresia-1117223

sâmbătă, 20 august 2011

Ce pui pe masa ca sa ramai tanara mai mult timp

http://www.ziare.com/viata-sanatoasa/alimente/ce-pui-pe-masa-ca-sa-ramai-tanara-mai-mult-timp-1114205
Nutritia sta la baza a tot ceea ce se petrece in corpul nostru si la suprafata, la vedere, asa ca in functie de alimentele pe care le consumi poti arata tanara pentru o perioada mai mica sau mai mare de timp.
Ingredientele naturale te apara de multe rele, inclusiv de agentii nocivi aflati in aer, radiatiile UV, iar vitaminele, proteinele si antioxidantii iti imbunatatesc sistemul imunitar si te protejeaza de virusuri si boli. In plus, potrivitPrevention, si aspectul fizic are de castigat, caci ai o piele sanatoasa daca te feresti de alimente nesanatoase.

Salata

Aproximativ 6 frunze de salata au mai mult de 100% din vitamina A zilnica necesara, care revitalizeaza pielea si incurajeaza regenerarea celulara. Potasiul ajuta la circulatia sangelui si la oxigenarea acestuia. In acelasi timp, tot 6 frunze de salata au 45% din cantitatea de vitamina K necesara zilnic, care activeaza functiile vasculare si previne bolile cardiace.

Rosiile

In mod ironic, mancand rosii te vei feri de nuanta rosiatica a pielii, ce poate aparea odata cu trecerea timpului. Voluntarii care au participat la un studiu au consumat 5 linguri de rosii zilnic, timp de 3 luni, descoperind apoi, in urma analizelor, ca erau cu 25% mai protejati de ratiatiile soarelui. Chiar mai mult decat atat, pielea lor producea mai mult colagen decat in mod normal. Cercetatorii germani sustin ca tomatele chiar ar preveni ridurile.

Un studiu efectuat recent pe femei a aratat ca prin consumul frecvent de rosii se reduce cu 34 de procente riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.

Capsunile

O cana de capsuni are necesarul zilnic de vitamina C, un antioxidant foarte puternic si bun in producerea fibrelor de colagen. Cu cat ai parte de mai multa vitamina C, cu atat esti mai putin predispusa la riduri. Esti, de asemenea, mai putin predispusa la cancer si riscul scade de 3 ori in ceea ce privesre bolile de inima.

Merele

Quercitina este un antioxidant care, la randul sau, apara de soarele prea puternic si previne arsurile si imbatranirea. Mancand un mar sau doua pe zi vei fi cu 15% mai sanatos, in sensul in care nu vei avea de suferit in urma afectiunilor inimii. Asa arata un studiu efectuat pe 34.00 de femei aflate la menopauza, care a mai scos la iveala si faptul ca orice varietate alegi, fructul ar trebui consumat cu coaja cu tot, pentru ca aceasta este plina de nutrienti. Ai, totusi, grija sa speli marul cu atentie inainte.

Soia

Femeile care consuma produse din soia, mai ales in jurul varstei de 30 si 40 de ani, arata mai bine, au o piele mai ferma, datorita agliconului, un antioxidant continut.

Ouale

Luteina si zeaxantina, doi antioxidanti care se gasesc in oua, previn aparitia petelor maronii, a ridurilor premature si a cancerului. Pielea devine mai ferma, mai bine hidratata si mai catifelata.

Migdalele

O mana de migdale iti ofera o cantitate suficienta de vitamina E, esentiala pentru un corp sanatos. Ai grija totusi la calorii pentru ca este simplu sa exagerezi.

Nucile de padure

Nucile contin acid alfa-linoleic si acizi grasi omega 3, care ajuta, printre altele, la mentinerea unei epiderme hidratate. Femeile care mananca o portie de nuci de cel putin doua ori pe saptamana nu se ingrasa, dupa cum arata un studiu efectuat pe 50.000 de femei pe o perioada indelungata de timp.

Cacao si ciocolata neagra

Femeile care beau o jumatate de cana de cacao cu ciocolata neagra au o circulatie sanguina mai buna in urmatoarele 2 ore, iar tenul lor arata intinerit, mai proaspat si mai catifelat, dupam cum a demonstrat un studiu.

In plus, se pare ca acest ingredient stimuleaza si inteligenta, reducand riscul dezvoltarii dementei.

Uleiul extra-virgin

Acest tip de ulei contine acizi grasi esentiali, care apara pielea de radiatiile UV si nu o lasa sa imbatraneasca. Este bine sa consumi aproximativ o lingurita de ulei pe zi, acesta ajutandu-te si la eliminarea colesterolului rau in exces si prevenirea obezitatii.

Cerealele integrale

Cerealele integrale sunt pline de antioxidanti, care ajuta la intinerirea tenului si la pastrarea unui ten catifelat, fara riduri.

marți, 2 august 2011

Bombele de pe rafturi plasate de legiunile FORTATOC

http://www.antena3.ro/romania/sucuri-cu-substante-nocive-descoperite-de-inspectorii-opc-la-cluj-afecteaza-auzul-si-vazul-132522.html Atenţie mare când cumpăraţi sucuri. În Cluj, inspectorii OPC au dat peste astfel de băuturi care conţineau substanţe ce pot afecta văzul şi auzul copiilor. Când au văzut grozăvia, n-au stat pe gânduri şi au împărţit amenzi cu nemiluita.

E 102. Adică Tartrazină. Un colorant galben care se poate găsi în chipsuri, bomboane, muştar sau sucuri. Otravă curată, au considerat norvegienii şi finlandezii, care au interzis substanţa. Nu şi noi. Iar inspectorii OPC au dat prin magazine peste sucuri care conţin E 102. Pe etichete, însă, nici urmă de vreun avertisment.

În faţa unui asemenea pericol, părinţii sunt sigurii care îşi pot feri copiii de necazuri.

Nu e singura neregulă descoperită de inspectorii OPC pe rafturile magazinelor.

Au mai găsit şi suc de ananas, care nu conţinea nici urmă de acest fruct. Din cele 31 de magazine verificate, inspectorii au confiscat 17 litri de suc şi au retras temporar de la vanzare alţi 9.000 de litri. Amenzile se ridică la 13.000 lei.

sâmbătă, 4 iunie 2011

Alimentele pot fi daunatoare mediului inconjurator - vezi care sunt acestea


   

Multi dintre noi stim ca anumite produse alimentare pun in pericol sanatatea, iar, pentru a nu avea probleme, acestea trebuie consumate cu moderatie. Putini stiu, insa, ca exista si alimente care pun in pericol mediul inconjurator.
MNNprezinta cateva dintre aceste alimente daunatoare planetei noastre.

Orezul, una dintre cele mai raspandite culturi din lume si aliment de baza pentru multe popoare, este o sursa majora de calorii pentru jumatate din populatia lumii. Culturile de orez presupun insa utilizarea anuala a unei treimi din apa dulce a planetei, sustin specialistii. Pentru a nu mai exista astfel de probleme, expertii propun metoda de intensificare a recoltei de orez (SRI) care necesita cu 50% mai putina apa decat in mod obisnuit. Specialistii sugereaza ca tarile mari producatoare de orez ar trebui sa foloseasca metoda SRI pentru o proportie de 25% din suprafetele cultivate cu orez pana in 2025.


orez


Alimentele modificate genetic sunt un pericol nu numai pentru oameni, cat si pentru planeta. Un efect al acestora este reducerea biodiversitatii. Facand o cultura rezistenta la anumiti daunatori, sursele de hrana pentru animale ar putea fi eliminate. In plus, genele straine de la plantele de cultura cu caractere modificate ar putea fi toxice si ar putea pune in pericol viata animalelor. Plantele de cultura pot transfera cu usurinta gene la alte specii inrudite, prin polenizare. Un alt efect al acestor alimente modificate genetic il reprezinta crearea de noi daunatori.


alimente modificate


Peste 145 de milioane de tone de zahar sunt produse anual in 121 de tari, potrivit organizatiei World Wildlife Fund. Acest lucru are insa si un impact negativ asupra mediului inconjurator, in conditiile in care culturile de zahar pot fi responsabile pentru reducerea biodiversitati prin utilizarea excesiva a apei si pesticidelor. Mii de hectare din Parcul National Everglades, din Florida au fost compromise dupa ce in zona ani intregi a fost cultivata trestie de zahar. Astfel, padurile subtropicale s-au transformat in mlastini, lipsite de viata, din cauza ingrasamantului folosit pentru culturile de trestie de zahar.


zahar


Carnea se afla pe lista alimentelor daunatoarea mediului inconjurator. Emisiile de gaze de sera din zootehnie contribuie la incalzirea globala. Agricultura cu animale este responsabila pentru 18% din emisiile globale de gaze de sera, mai mult decat emisiile masinilor. In aceste conditii, industria cresterii animalelor este o sursa majora de poluare a atmosferei terestre. Totodata, aceasta industrie produce mari cantitati de metan, un gaz cu efect de sera mult mai puternic decat dioxidul de carbon.


carne


Fast food-ul este unul dintre cei mai mari dusmani ai planetei noastre. Acest tip de mancare presupune alimente ambalate in pungi de plastic. Aceste ambalaje din cauza chimicalelor din care sunt facute sunt extrem de periculoase. Se stie ca restaurantele de tip fast-food sunt sursa principala a deseurilor urbane si deci a poluarii mediului. Este bine de evitat asftel de mancare invelita in tot felul de ambalaje care cresc impactul negativ asupra mediului inconjurator.


fast food


Si alimentele care contin ulei de palmier sunt un pericol pentru mediul inconjurator. Acest tip de ulei se gaseste in chips-uri, bomboane, margarina, cereale sau conserve. Anual sunt produse aproximativ 40 de milioane tone de ulei de palmier, considerat cel mai ieftin ulei de gatit din lume. Zeci de kilometri patrati de paduri sunt inlocuite zilnic de culturile de ulei de palmier in Indonezia si Malaezia. Daca padurile tropicale dispar, atunci exista riscul sa dispara si majoritatea faunei, inclusiv urangutanii, tigrii sau ursii.


bomboane


Daca vrei sa reduci impactul negativ asupra mediului, atunci cu siguranta nu este o idee prea buna sa te bazezi pe produsele alimentare procesate. Din nefericire insa, majoritatea acestor produse sunt procesate, ele continand tot felul de chimicale care ne pun viata in pericol, dar care sunt daunatoare si planetei. Procesul de procesare presupune si un consum excesiv de energie, care nu duce decat la incalzire globala. O solutie in acest caz ar fi consumul de produse cat mai proaspete.


produse


Alimentele non-organice se afla si ele pe lista principalilor dusmani ai planetei. Se stie deja ca alimentele organice sunt mult mai bune pentru sanatatea noastra dar si pentru mediul inconjurator. In plus, produsele organice nu presupun folosirea de pesticide. Agricultura ecologica utilizeaza cu 30% mai putina energie si apa decat cea traditionala.


non organice


Specialistii trag un semnal de alarma si avertizeaza ca din cauza pescuitul excesiv exista riscul sa nu mai punem pe masa fructe de mare si nici anumite specii de peste. Este cazul somonului de Atlantic si a tonului rosu. In plus, pescuitul excesiv are ca efect reducerea biodiversitatii.


fructe mare


Este bine stiut faptul ca cerealele integrale si painea de grau sunt mult mai hranitoare si mai putin daunatoare mediului decat painea alba. O astfel de paine este fabricata din faina rafinata, care a suferit un amplu proces de alterare. Acest lucru presupune consum de energie si resurse si are un impact negativ mult mai puternic asupra planetei. sursa http://www.ziare.com/mediu/stiri-mediu/alimentele-pot-fi-daunatoare-mediului-inconjurator-vezi-care-sunt-acestea-galerie-foto-1099001

luni, 2 mai 2011

Produsele ecologice, de patru ori mai scumpe

http://sanatateverde.ilive.ro/recomandam/indexrecomandam.html Citez - În schimb, putem încerca să introducem în alimentaţia noastră hrană care nu a fost congelată, conservată, rafinată şi să evităm alimentele care au fost prelucrate industrial, cum ar fi zahărul rafinat, făina albă, uleiul rafinat sau conservele”. a mai adăugat Dana Simu.

Despre mine

Fotografia mea
"Va veni vremea ca oamenii sa innebuneasca si cand vor vedea pe cineva ca nu innebuneste se vor scula asupra lui,zicandu-i ca el este nebun,pentru ca nu este asemenea lor". Sf. Antonie si Atentie :)FERICIREA sta in Puterea de INTELEGERE ! - fara Disciplina CONSTIENTA nu exista FERICIRE